加工定制:是 | 品牌:鼎润 | 适用范围:肉制品加工厂设备 |
型号:DSE | 产品名称:蛋白生产设备 | 产品别名:组织蛋白 |
产品用途:蛋白生产 | 营销:新品 | 规格:不锈钢设备 |
组织蛋白生产线工艺流程:
拌粉机—上料机---双螺杆膨化机---提升机—烘干箱—包装。
组织蛋白生产线设备配置:
拌粉机—上料机---双螺杆膨化机---提升机—烘干箱—包装。
目前大豆组织蛋白主要是以脱脂大豆粉、大豆浓缩蛋白或大豆分离蛋白等为原料,经搅拌、挤压、膨化等机械的和热的作用下制成的产品。其营养高、功能性较好,有以下特点:
1、经过膨化机膨化,使其蛋白质分子重新排列整齐,具有同方向组织结构,类似肉样的多孔组织,因此有优良的保水性与咀嚼感;
2、经过短时高温、高水份与高压力下加工,消除了大豆中所含的各种有害物质(胰蛋白酶抑制素、尿素酶、皂素以及血球凝聚素等),提高人体对蛋白的吸收消化能力,营养价值***增加;
3、膨化时,由于出口处迅速减压喷爆,可以除去大豆中的不良气味并降低大豆蛋白质食用后的产气性;
4、大豆组织蛋白有良好的保油性,用它做出食品干净,不油腻;
5、使用方便,用室温水浸泡30分钟,便可添加做成各种食品;
6、大豆组织蛋白不含胆固醇,患有心血管病的人可以放心的食用;
7、大豆组织蛋白是较理想的植物蛋白,含有人体必须的八种氨基酸(亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和缬氨酸);
8、大豆组织蛋白形状上分有片状、大块和颗粒型;从颜色上分有原色、红色,使其实现的用途更加广泛。
鼎润公司组织蛋白生产线生产线技术参数
型号 名称 | DSE65-S 组织蛋白生产线 | DSE77-S 组织蛋白生产线 | DSE85-S 组织蛋白生产线 |
主机功率 | 30KW | 75.0kw | 110KW |
装机容量 | 70KW | 100KW | 190KW |
实际耗电 | 45KW | 70.0kw | 140KW |
生产能力 | 200-260kg/h | 260-300kg/h | 400-600kg/h |
外形尺寸m | 15×1.2×2.0 | 18×1.3×2.0 | 18×1.5×2.0 |
鼎润机械售后服务内容:
☆为您提供有关市场、设备、工艺、原辅料、包装等方面的专业咨询。
★协助您进行设备选型、工艺流程设计、厂房优化布局,如有需要,可上门服务。
☆可针对您的产品,设计原料变化的补偿方案,并进行现场演示。提供各类基础配方。
★可根据您的需求进行专门的设计制造及应用试验,并提供针对性的培训。
☆为您设计合理的包装运输方案、代办运输,派技术人员上门安装调试、培训人员。
★设备保修壹年,长期优惠,供应零配件。
☆承接同类进口设备零部件的设计加工。